Kangkung Darat adalah Sayur Murah, Sehat dan Banyak Manfaat

Kangkung Darat atau bisa disebut dengan kangkung cabut merupakan sayuran rakyat. Dimana-mana ada. Jenis ini bisa dikatakan jenis baru meski tidak baru-baru amat.

Yang jelas waktu saya kecil jenis ini belum ada. Yang ada ya kangkung air yang hidupnya di air tawar. Di sawah, pinggir sungai dan pinggir sumur. Kalau kangkung air tumbuhnya menjalar kemana-mana. Pada ruas-ruas batangnya tumbuh akar dengan warna putih jelas.

Cara menanamnya dengan memotong batang yang ada akarnya tadi. Lalu dibenamkan ke tanh atau lumpur dengan kadar air yang banyak, sekitar 90%. Lalu akan tumbuh begitu saja.

Bahkan di daerah rawa kangkung ini tumbuh persis tanaman liar. Seperti tidak ada yang mau memanfaatkannya sebagai sayur. Meski begitu kangkung air tetap bisa tumbuh di tanah kering. Tapi tetap saja dulunya adalah bekas tanah berair.

Seperti misalnya di awal-awal musim kemarau, masih bisa kita jumpai kangkung air yang bertahan hidup.

Gambar di bawah ini adalah gambar kangkung darat dan kangkung air

Cara menanam kangkung darat jauh berbeda dengan kangkung air. Anda bisa membeli benih atau bijinya di toko benih atau toko pupuk. Buat lubang di tanah yang masih lunak dengan diameter kelingking orang dewasa. Bisa pakai cabang pohon yang ujungnya dibuat agak lancip. Jarak sekitar 10 cm antar lubang. Masukkan 2-4 benih tiap lubang. Sirami 2 hari sekali saja sudah cukup. Pupuk cukup urea. Hama jarang ada. Paling-paling ulat.

Simpel kan? Mungkin saking gampangnya budidaya kangkung ini maka harganya juga sangat murah dibanding sayur-sayur lain. Tapi banyak juga lho pembudidaya kangkung darat yang sukses. Hasilnya jutaan tiap bulan. Dan jangan lupa, meski murah dan mudah kangkung adalah sayur yang menyehatkan dan mengandung unsur-unsur yang sangat dibutuhkan tubuh. Terutama kandungan zat besi.

Location: Pusat Sayur, Gesik

Share :